はじめまして、さかえ寿しです。

堀切菖蒲園で27年続けた後、
亀有に引っ越し、今年で14年になりました。

これもひとえに地元の皆さんのおかげです。

函館で培った江戸前寿司の技の数々、
これからもご賞味いただけるよう、従業員一同
気を引き締めて提供していきますので、どうぞよろしくお願い致します。


ふぐ料理・寿司は東京葛飾 さかえ寿し

葛飾区亀有に寿司屋を構えて16年。魚を知り尽くした寿司職人歴45年の大将が創り出す、フグ料理・江戸前寿司の伝統技の数々ご賞味下さい。